Antantié Food Experience

Bienvenidos a nuestro

Mercado Gastronomico Antantié.

Está usted en un espacio gastronómico donde existen varios stand con distintos tipos de comidas. Por favor, debe entrar y comunicar en cada stand donde vaya a pedir el número de mesa en el que está usted sentado y abonar el producto, seguidamente le llevaremos su comida a la mesa.Con respecto a la bebida, se la servimos en el stand de la Cantina y debe abonarla al igual que en los stand de comida. Cualquier duda o aclaración, no dude en preguntar a nuestros empleados.

Cantina

Freiduría

Tradición

Carnes

Vegano

Abacería

Postres

Charcutería

Desayunos

sugerencias veganas

Sopa fría de melón y mango con crujiente de boniato
(Stand de Tradición y Temporada)

6.50€

Arroz frito estilo cantonés con lechuga 
(Stand de Tradición y Temporada)

8.50€

Arroz con verduras de Conil 
(Stand tradición y temporada, mínimo 2 personas)

20.00€

tosta de aguacate con tres pimientos confitados y vinagreta de pistachos 
(Stand Abacería) 

6.50€

Tofu en tempura con salsa asática de limón 
(Stand Abacería) 

9.00€

poke bowl vegano 
(Stand Abacería) 

9.00€

Abacería

Lasaña crujiente de atún
rojo de almadraba 
(Ruta del atún 2022)    

12.00€

Sashimi de Atún Rojo de Almadraba

12.50€

Tartar de Atún Rojo de Almadraba 

13.50€

Tataki de Atún Rojo de Almadraba

14.00€

Poke Bowl de Atún Rojo de Almadraba 

13.00€

Montadito de Atún Rojo de Almadraba 
(cebolla morada caramelizada, tomate de Conil y mahonesa japo)

6,00€

Mini-Burguer de Atún Rojo de Almadraba 
(queso cheddar, mix de ensalada, tomate de Conil, mahonesa japo) 

6.50€

Champiñones rellenos de Atún Rojo de Almadraba 
(salteado de verduras y parmesano gratinado) 

9.50€

Chicharrones de Atún Rojo de Almadraba

15.00€

Surtido de crudos de Atún Rojo de Almadraba 
(Sashimi, Tataki y Tartar) 

25.00€

Carnes

Montadito de Presa Ibérica

 
(queso de cabra flameado y pimientos confitados)

6.50€

Montadito de Carrillada Ibérica desmigada con crema de queso

 

6.00€

Mini Wagyu Burguer 
(ternera Wagyu, cheddar, cecina ahumada, cebollita morada, tomate de Conil, mix de ensalada y salsa casera Antantié)

5.00€

Antantié Burguer Experience

 
(200gr de vaca, pulled pork, bacon, cheddar gratinado, salsa kimchi y rúcula)

13.00€

SOLOMILLO DE VACA (200 GR) 

24.50€

eNTRECOT de Vaca Simmental 
(40 días de maduración y aprox. 350 gr )

21.00€

Chuletitas de Cordero Lechal

steak tartar de vaca simmental  

17.50€

14.00€

Parrillada de cerdo Ibérico

(2 PERSONAS)

28.00€

Charcutería

PLATOS

paleta ibérico de bellota 100%

18.90€

caña presa bellota 100%

11.00€

QUESO (CABRA PAYOYA, OVEJA MERINA, MANCHEGO)

8.00€

salchichón de bellota 100%

6.00€

chorizo de bellota 100%

6.00€

longaniza PICANTE 

5.00€

chicharrón (limón/sal)

5.00€

butifarra

3.50€

morcilla

3.50€

cecina de león

13.00€

SURTIDO DE IBÉRICOS

16.00€

SURTIDO DE QUESOS (1/2 RACIÓN)

9.80€

SURTIDO DE QUESOS (RACIÓN)

16.50€

                                       

                                                          MONTADITOS 

paleta bellota 100%

4.20€

CAÑA DE PRESA 100%

4.20€

salchichón bellota 100%
3.50€
chorizo bellota 100%
3.50€

cabeza lomo (mechada / al horno)

3.00€

pollo al horno

3.00€

chicharrón

3.00€

longaniza (picante)

3.00€

morcilla ó butifarra

2.50€

conservas

ventresca atún rojo

13.00€

lomo atún rojo

10.90€

cola blanca atún rojo

11.90€

migas atún rojo
10.00€
banderilla atún / queso

2.00€ / unidad

huevas de atún

13.00€

paté de mojama

7.90€

bonito pimiento leña

10.00€
paté atún ahumado
7.90€

ENCURTIDOS

gilda anchoa

1.80€ / unidad

gilda boquerón

1.80€ / unidad

banderilla picante

0.80€ / unidad

Tradición y Temporada

pata de pulpo a la parrilla

12.50€

Coquinas al Tío Pepe

15.00€

Ensaladilla de pulpo con crujiente de alga  

6.00€

Salmorejo CORDOBÉS  

5.00€

Albondigas de Merluza y Gambas sobre crema de Almendras

9.00€

Ensalada de jamón de pato, queso feta, nueces y vinagreta de naranjas

8.00€

Arroces (min 2 pax)

Verduras

11,00€/PERSONA

Retinto

12,00€/PERSONA

Negro  

13,00€/PERSONA

Marisco  

14,00€/PERSONA

Freiduría

Media

Entera

Ortiguilla

9.50€

18.00€

Marrajo en adobo

6.00€

11.00€

Cazón en adobo

7.00€

13.00€

Taquitos de atún

8.00€

15.00€

Chocos

7.00€

13.00€

Calamares

9.50€

18.00€

Gallo

6.50€

12.00€

Huevas de merluza

7.00€

13.00€

Gambas de cristal 

7.00€

13.00€

Surtido de pescaito frito   

25.00€

Gambas cocidas

12.00€

Langostinos cocidos

10.00€

Tortillitas de Camarones casera (2uds)

3.50€

4uds

8uds

Croquetas caseras de puchero

5.50€

10.00€

Croquetas caseras de ortiguillas y gambas

6.00€

11.00€

Antantié Food Experience

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Desayunos

tostadas al gusto

Media

Entera

Multicereal

2.00€

2.60€

Mollete

1.50€

2.20€

Gallego 

1.80€

2.50€

Ingredientes básicos a elegir: mantequilla, tomate, paté, aceite, rúcula, sobrasada, nocilla, mermelada

Complementos extras:

Jamón ibérico

1.20€

aguacate

0,80€

jamón york

0,60€

Tosta Antantié
incluye: queso fresco, aguacate, huevo duro, rúcula. tomate rodaja, salmón

5.00€

revueltos y tortillas

tortilla francesa con verdura

3.50€

tortilla francesa con jamón york

4.00€

bollería

croissant

2.00€

croissant de chocolate

2.50€

croissant york y queso

2.80€

napolitana de chocolate

1.80€

fruta

mix de fruta natural
incluye: piña, fresa, plátano, kiwi, melón, sandía

3.80€

zumos naturales

naranja

2.50€

pomelo y naranja

2.50€

Smothies

naranja (zanahoria, mango, naranja y piña)

3.00€

Amarillo (piña, mango, plátano y naranja)

3.00€

Cafés

Cafés (leche, manchado, cortado, expresso, americano)

1.60€

Cafés dobles (leche, manchado, cortado, expresso, americano)

2.20€

cola cao

1.60€

Café bombón

1.80€

capuccino

2.00€

carajillos (whisky, brandy, baileys, ron)

2.30€

tes

2.00€

infusión

1.80€

postres

Nube de queso y arándanos
(Stand Cantina)

4.50€

tarta de zanahoria 

(Stand Cantina) 

4.50€

Coulant de chocolate caliente con helado de mango

 
(Stand Cantina)

4.50€